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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Pizza aux épinards ricotta et brousse

Publié par Carmen sur 15 Avril 2020, 18:16pm

Catégories : #Pizzas - Focaccias - hamburgers - croques

Pizza aux épinards ricotta et brousse
Pizza aux épinards ricotta et brousse
Pizza aux épinards ricotta et brousse
Pizza aux épinards ricotta et brousse
Pizza aux épinards ricotta et brousse
Pizza aux épinards ricotta et brousse
Pizza aux épinards ricotta et brousse
Pizza aux épinards ricotta et brousse

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pâte à pizza

500 g d’épinards frais

250 g de ricotta

250 g de brousse

2 œufs entiers

4 gousses d’ail

Sel, poivre

Huile d’olive

Préparation

Préchauffage four à 200°C (th : 6-7)

Laver, équeuter  et sécher les épinards (l’essoreuse à salade va très bien). Chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajouter l'ail coupé en  petit bout et le faire revenir à feu doux pendant 3 min. Ajouter les épinards et cuire à feu moyen. Laisser réduire jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau, tout en remuant régulièrement. Battre  à la fourchette la ricotta et la brousse avec les 2 œufs. Saler, poivrer et  mélanger avec les épinards

Huiler légèrement un plat à tarte et étaler la pâte à pizza. Étaler uniformément les épinards sur la pâte et enfourner pour 20 min environ.

Remarque : J'ai accompagné ma pizza avec des tranches fines de ventrèches fumées, je me suis régalée!!!!!

 

Commenter cet article
A
Elle est très appétisante ta pizza ! merci du partage ^_^ bises
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T
Salut,<br /> Elle a l'air épaisse a pâte.<br /> <br /> Le temps est à pluie en cette soirée.<br /> Comme souvent on risque d'avoir un week-end pluvieux.<br /> <br /> On s'en fout on est confiné.<br /> <br /> Bon week-end
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J
C'est une bien gourmande pizza mais là je passe mon tour car je ne suis vraiment pas fan des épinards ! Bisous
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P
Hello, une recette bien alléchante.
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L
Oh extra cette belle pizza <br /> Bonne journée bisous
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C
Merci c'était très bon, bon vendredi bisous
L
humm!!trop bon!!<br /> bonne journée
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M
une belle et délicieuse pizza,<br /> bonne journée bizzzz
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C
ça change et c'était très bon. Bonne soirée bises
M
miam miam ,il est 11h10 et j'ai déjà faim ,je vais faire et je te dirais ça cousine ,bisous
Répondre
C
Ok Michelle moi je me suis régalée, gros bisous ma cousine
M
miam miam ,il est 11h 10 et j'ai déjà faim ,je vais faire je vous dirais ça ,
Répondre
L
Elle est toute bonne cette pizza et avec ces tranches de ventrèche c'est encore plus gourmand bisous
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C
Oui j'avais failli les oublier lollll, ça s'associe bien. Bisous
P
Je gouterais bien ta pizza. Bonne journée
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Y
un régal ta pizza.. aucun doute là dessus !<br /> bizzzzz
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A
Une bonne idée ta pizza pour changer de la classique. Bises
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C
Une envie comme ça j'étais pas sûre du résultat et franchement je ne regrette pas je me suis régalée. Bises
D
Bonjour et merci pour ce super blog. Je suis un lecteur depuis plusieurs semaines et j'apprécie beaucoup les articles. J'ai trouver une formation en ligne qui vous permet de GAGNER 1000 EURO PAR JOUR en utilisant vos compétences en cuisine: https://bit.ly/3abi4iL je me permet de le poster ici car elle a aidé des milliers de personnes a lancer leur business. Merci et a bientôt pour un nouveau article.
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S
une belle pizza ! gros bisous
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C
Merci bisous
D
Elle est délicieuse ta pizza, elle me fait bien envie<br /> Bonne soirée
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C
C'est délicieux avec ces deux fromages on s'est régalé. Bises
C
une belle pizza verte parfaite<br /> bises
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C
Merci on s'est régalé. Bises
K
Que du bonheur avec des épinards frais. Je fais une cure en ce moment :) Gros bisous Carmen
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C
J'adore aussi les épinards . Gros bisous Martine

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