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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Pancake au sirop d'érable

Publié par Carmen sur 9 Janvier 2019, 19:03pm

Catégories : #Cuisine du Monde

Pancake au sirop d'érable

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

Pour 6 à 8 pancakes

3 œufs

2 c à café de levure chimique

175 g de farine

3 c à soupe de sirop d’érable

1 c à café d'extrait de vanille

Beurre fondu ou huile si besoin (pour ne pas que ça attache à la poêle, je l'ai graissée juste une fois)

20 cl de lait

3 cuillères à soupe d’huile (type tournesol)

1 cuillère à café de sel

Préparation

Fouetter les œufs puis ajouter, le sel, la farine mélangée avec la levure en alternance avec le lait, puis l’extrait de vanille et le sirop d’érable. Mettre à chauffer la poêle, la graisser avec un peu de beurre, puis verser une bonne louche de pâte.

Quand vous voyez des petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner et cuire l’autre côté pendant 1 à 2 minutes

Si besoin, graisser entre chaque pancake (pas fait)

Les déguster avec du sirop d’érable, confiture ou autres

Remarque : N'ayant pas le courage de préparer la pâte le matin, je la fais toujours la veille et je la réserve au frais. Le lendemain je la sors 1/4heure avant de cuire mes pancakes. C'est vraiment facile et vite prêt, ça serait vraiment dommage de s'en priver.

Pancake au sirop d'érable
Pancake au sirop d'érable
Commenter cet article
I
Il ne faut surtout pas oublier le sirop d'érable ;) Merci pour cette belle gourmandise. Bisous
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V
Je mets cette recette dans mes favoris ! mes fifilles et belles-fifilles aimerai tellement ces pancakes au p'tit dèj !
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M
Quel délice ! Je ne vais pas tarder d'en faire.<br /> Bon week-end à toi ! Bisous
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G
Rien de tel pour bien commencer la journée (ça marche aussi pour un goûter gourmand ☺)<br /> <br /> Bises, bon weekend
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C
Ah les pans cakes!! Depuis que j'en ai goutés.. j'adooore!
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C
Tout comme moi, je les ai découvert en 2015 et j'adore aussi. Bises
K
C'est typiquement le type de crêpes que j'aime :)<br /> Merci Carmen. Gros bisous
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M
Quelle bonne idée de remplacer le sucre par du sirop d'érable! ils sont encore plus gourmands tes pancakes...
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B
Tu me donnes envie d'en faire, c'est une pure gourmandise avec le sirop d'érable !! Bisous Carmen
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J
Et bien je craque normal ma Carmen du sirop d'érable tu penses. C,est comme ça que je les mange mes pancakes. Bisous et encore très bonne année 2019
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S
j'aurais bien aimer les avoir devant moi au petit dej!!! gros bisous ma belle
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J
ils sont superbe tes pancake, voila un petit moment que je n'en ai pas fait!! miam<br /> bonne journée et tiens toi au chaud.<br /> bisous
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V
Magnifiques !! je dirais même délicieusement tentant !!<br /> Bonne journée<br /> Bises
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T
Salut<br /> Je vais essayer ta recette.<br /> Bonne journée
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P
Hummm ! J'en aurais bien pris deux pour le petit déjeuner. Bonne journée
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B
C'est un bon petit déjeuner en perspective, c'est à ce moment de la journée que je les apprécie le plus et cette note de sirop d'érable j'aime beaucoup bisous
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L
Ils sont superbe tes pancakes <br /> Bonne journée bisous
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C
Merci bonne soirée bisous
L
Ils sont superbe tes pancakes <br /> Bonne journée bisous
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C
ils sont bien tentants et me font envie <br /> et aussi pensé qu'il y a longtemps que jen'en ai pas fait<br /> bises
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G
de jolis pancakes mais tout ce qui est type crêpe je ne sais plus manger et je ne reçois toujours pas tes news celle la je viens de la voir sur Facebook<br /> une bonne soirée bises
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Z
Un régal pour le petit déjeuner surtout, çà me fait penser que je n'en ai pas fait depuis un moment déjà, bisou !
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T
hum pour le petit déj' ok j'arrive!<br /> bises
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C
Très gourmands
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C
S'il t'en reste je veux bien les goûter ??? Ils sont tentants ...<br /> Bisous
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C
Oups désolée Ils sont bien vite partis!!!!! bisous
D
Sympa tes pancakes, j'adore le sirop d'Erable<br /> Bises et belle soirée
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C
Merci bisous
B
Super avec une confiote maison et une chantilly ou un bon caramel au beurre salé hummmm bisous
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C
oui aussi pour moi confiture. Bisous
B
un régal au petit déj !
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C
Je suis d'accord avec toi, bises
M
j'aime beaucoup,<br /> bonne soirée bizz
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C
Merci bonne soirée bises
A
Un des desserts ou petit déjeuner que j'aime des Etats-Unis, bonne soirée ma chêre.
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