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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Muffins aux pommes reinettes

Publié par Carmen sur 11 Mars 2019, 19:57pm

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Muffins aux pommes reinettes

Ingrédients

Pour 19 muffins

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

200 g de crème fraîche épaisse

2 œufs

1 pincée de sel

150 g de sucre

2 c à soupe de rhum

4 pommes reinettes

Préparation

Préchauffage four à 190°C (th : 6-7)

Éplucher les pommes, enlever le trognon et couper les pommes en morceaux. Mettre à chauffer le beurre et verser les pommes. Les faire dorer quelques minutes et flamber avec le Rhum. Laisser tiédir.

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, le sel et la crème fraîche épaisse. Verser petit à petit la farine avec la levure chimique tout en mélangeant. Incorporer les pommes et mélanger. Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés et enfourner pour 25 min.

 

Muffins aux pommes reinettes
Muffins aux pommes reinettes
Muffins aux pommes reinettes
Commenter cet article
S
les muffins aux pommes une valeur sur !!!!
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K
Tellement sympa pour un petit creux :)<br /> Gros bisous
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J
j'adore !! gourmands et mignons .... à croquer ! ;)<br /> Christie
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M
J'adore les muffins aux pommes. Ceux-ci ont l'air particulièrement savoureux.
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Z
Magnifiques tes muffins aux pommes c'est très gourmands. Bisou.
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T
Salut<br /> C'est sympa pour le goûter ces petits gâteaux.<br /> Bonne journée
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L
Au goûter puy au petit déjeuner ils seront parfaits ! Bonne journée bises
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G
jolis muffins et excellent fruit<br /> une bonne soirée bises
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C
Merci bonne soirée bises
M
très appétissant ces muffins,<br /> bonne nuit bizzzzzzz
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C
Merci bonne soirée bises
J
Délicieux et terriblement tentants. Bisous ma Carmen
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C
Merci ma Jackie bisous
J
ils sont superbe tes muffins, qui doivent etre délicieux.<br /> bonne soirée bisous
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V
Très tentants tes muffins !
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S
ces muffins seraient parfaits pour mes petits dej!!!! gros bisous ma belle prend soin de toi
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L
Miam miam de très beaux petits muffins<br /> Bonne journée<br /> bisous
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C
Merci bonne soirée bisous
E
Ils sont l'air bien moelleux, et j'aime bien la petite touche de rhum en pâtisserie. Bonne journée, bises
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P
Avec un petit café, tes muffins seraient parfaits.
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C
c'est comme on veut, bises
M
De jolis petits muffins au bon goût de pomme...un régal !<br /> bises
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B
Coucou Carmen, je ne sais pas ce que tu as fait avec ton com il est rayé et pas fini, ça m'a fait rire ce matin lolll. J'en profite pour te piquer un muffin pommé crémé comme j'aime faire. Bisous
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C
Je suis contente si je t'ai fait fait rire de bon matin.Un bug certainement moi quand je te l'ai envoyé il n'avait rien d'anormal. Sers toi Mamounette c'est avec grand plaisir. Bonne soirée bisous
V
De délicieux muffins ! j'en goûterais volontiers un avec mon café...<br /> Bonne journée<br /> Bises
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C
Avec ou sans café c'est comme on aime. Merci bonne soirée bises
L
Ils sont superbes tes muffins <br /> J en veux <br /> Bisous
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C
Merci sers toi c'est avec plaisir. Bisous
B
Comme ils donnent envies miam ! Douce soirée... Bises Brunella
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E
J'aime beaucoup les gâteaux aux pommes et chouette en muffins, merci Carmen pour ta recette ,gros bisous à toi bonne soirée du lundi ????
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C
A la maison aussi on adore les pommes, , merci Elodie bonne soirée gros bisous
S
merci pour ces muffins bien fruités ! bises
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C
Merci bonne soirée
U
coucou, j'adore les muffins aux pommes avec un petit caramel sur le dessus et voilà comment je les dévore :D bisous
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C
c'est une gourmande idée l'ajout de caramel, je les dévorerai aussi sans problème<br /> Bisous
D
Hum je t'en pique un, j'adore avec des pommes<br /> Belle soirée<br /> Bises
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C
ils sont trop trop tentants ces muffins<br /> bises
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C
je confirme au bureau ils n'ont pas fait un pli.Bises
B
C'est un bon gouter et avec cette petite touche de rhum ça doit bien les parfumer bisous
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C
J'adore le rhum dans la pâtisserie et en flambant les pommes on sent bien le goût du rhum. Bisous

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