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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Tomates mozzarella en panier feuilleté

Publié par Carmen sur 8 Août 2018, 16:47pm

Catégories : #Entrées

Tomates mozzarella en panier feuilleté

Voici de délicieux petits paniers garnis de tomates et mozzarella, idéal pour un dîner  léger accompagnés d'une salade verte. J'ai déniché cette recette sur le joli et bien appétissant blog de Patissi patatta. Pour accéder à son blog,  il vous suffit de cliquer sur son lien qui est en bleu.

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 carrés de pâte feuilletée

3 tomates

1 boule de mozzarella

Pesto ail des ours pour moi  (maison ou pas)

1 jaune d’œuf

Lait

Sel et poivre

 

Préparation

Nettoyer, peler, épépiner et couper les tomates en morceaux.

Déposer les dans une passoire et laisser égoutter pendant 15 minutes.

Transférer les tomates dans un bol, saler et poivrer.

Découper la mozzarella en morceaux.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposer chaque carré de pâte feuilleté.

Étaler un peu de pesto ail des ours sur la pâte feuilletée.

Recouvrir avec quelques morceaux de tomate.

Déposer un peu de mozzarella.

Remettre de la tomate et de la mozzarella.

Fermer chaque carré et doré avec le jaune d’œuf détendu dans un petit peu de lait.

Enfourner à 200° pendant 20 minutes, chaleur tournante.

 

Tomates mozzarella en panier feuilleté
Tomates mozzarella en panier feuilleté
Commenter cet article
C
je trouve que c'est une bonne idée cette recette, avec une salade, cela pourrait être un repas complet parfait!..
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J
super bon avec une petite salade...bises
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G
C'est bon, beau et super sympa à réaliser.<br /> <br /> Bisous, bonne soirée. ☺
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M
Coucou Carmen, j'aime tant ce genre de petits paniers que l'on peut varier à l'infini ! Ta garniture estivale me plait beaucoup, cela change (j'en ai tellement mangé au fromage de chèvre). Bises.
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B
jolis paniers !
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I
En plat ou en entrée c'est super bon. Bisous
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B
Ils sont très appétissants et l'heure du repas arrive alors j'en mangerais bien 2 lol ! Bise
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A
Quel régal. bisous...
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C
tout simple mais délicieux bisous
L
de bien jolis feuilletés qui auraient été très appréciés chez moi ! des bises et bon vendredi !
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M
Juste ce qu'il faut pour ces journées estivales.<br /> Bonne soirée à toi ! Bisous
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S
Coucou Carmen, tes paniers sont top ! Le pesto, la mozza terrible ! Encore une recette A essayer on a les même goût ! Merci pour ce partage. Bisous.
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C
Merci Soraya, le pesto relève bien c'est délicieux, bisous
T
Salut<br /> On peut dire qu'avec une telle présentation cela donne envie d'y gouter.<br /> Bonne journée
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J
ils sont superbe tes petits paniers, sa me donne envie!<br /> bonne journée bisous
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P
Merci beaucoup pour avoir testé ma recette. Bises
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C
Merci à toi pour le partage de tes belles recettes, je me suis régalée bises<br /> <br />
A
Hummm j'aime beaucoup ! merci du partage ^_^
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P
C'est une délicieuse recette que tu proposes.
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B
Un vrai délice ces feuilletés... Douce soirée.. Bises Brunella
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S
HUMM TES PANIERS ME PLAISENT
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J
Trop bon avec une petite salade, hyper gourmand ma Carmen. Bisous
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C
tout à fait ma Jackie bisous
C
j'adore ce genre de petit panier gourmand<br /> bises
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C
pareil pour moi bises
G
des paniers biens gourmands<br /> une bonne soirée bises
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C
Merci bonne journée bises
T
heureuse de te relire avec une aussi belle recette !<br /> bisous
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Y
C'est trop bon ce feuilleté ! Je fais une recette presque similaire (j'ajoute du saumon ;-) ). Un délice !
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D
Oh extra avec toutes ces saveurs cela doit être un délice..Merci pour cette belle idée<br /> Bises et belle soirée
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M
ils sont bien beaux tes feuilletés,<br /> bonne fin de journée bizzzzz
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C
Merci bonne journée bises
C
Sympa tes feuilletés ! Pour le soir je note .<br /> Bises bonne fin de journée ...
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C
c'est vite prêt et c'est léger avec une salade verte c'est top. Bonne journée bises

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