750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Carottes glacées

Publié par Carmencita sur 20 Juin 2017, 10:57am

Catégories : #Légumes accompagnements

Carottes glacées

Préparation : 12 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

6 carottes

1 c à soupe de sucre

1 noix de beurre

Préparation

Eplucher et laver les carottes.

Les mettre dans une sauteuse, et juste les recouvrir d’eau froide. Ajouter la moitié du beurre. Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et cuire 20 min. Saler, poivrer.

Retirer le couvercle et laisser cuire jusqu’à complète évaporation de l’eau. Dès que l'eau est évaporée, ajouter le sucre et le reste du beurre. Faire revenir rapidement pour qu’elles prennent un aspect brillant.

Les carottes ainsi préparées accompagnent toutes les viandes grillées ou rôties, ainsi que la volaille.

Carottes glacées
Commenter cet article
S
Ça présente super bien, on peut le servie en accompagnement.

Merci pour cette idée à l’approche des fêtes ^^
Répondre
E
J'ai fais cette recette et je l'ai trouvée un peux dur, je pense que le feux est pas assez fort
Répondre
S
https://sondages-remuneres-webs.blogspot.com/2020/11/sondages-remuneres_13.html
Répondre
S
Merci pour l'article
Répondre
V
Comment gagner de l'argent: https://comment-gagner-argent-webs.blogspot.com/
Répondre
S
coucou tout le monde! ça n'a pas vraiment de rapport avec l'article mais ça peut toujours servir! j'ai trouvé un site qui explique comment gagner automatiquement 583 euros par jour avec internet!
je vous laisse l'adresse du site pour qui ça pourrait intéresser: http://go.pages.comcbeau.1.1tpe.net
Répondre
C
bonjour,
peut on remplacer le sucre par du miel ? merci
Répondre
M
si ça marche envoies moi un mail sur caluno@aol.com
merci et bonne soirée
C
Bonsoir, je pense que oui !!!! bonne soirée
C
j'ai une petite surprise chez moi pour toi
bises
Répondre
M
Bonjour, pensez-vous qu’elles puissent être préparées d’avance ? Merci.
Répondre
C
Bonsoir, je pense qu’il n'y a aucun souci. Sinon vous pouvez déjà faire cuire les carottes et au dernier moment les glacer avec le sucre.et le beurre!!!!!
D
Bon, mais au bout des premières 20 minutes, les carottes étaient déjà cuites, voire un peu trop cuites
Répondre
C
Ah bon!!!!peut être trop d'eau au départ???? Bonne soirée
G
Avec des petites carottes nouvelles, le résultat doit être au top. Bises, bon weekend. ☺
Répondre
L
les carottes cuites de cette manière c'est super bon et pour cette recette il suffit de peu de chose pour se régaler
Répondre
S
trop bon !!!! bises
Répondre
M
J'avais déjà réalisé des navets glacés mais pas de carotte, merci pour l'idée !
Répondre
T
Salut
En cette période de canicule c'est une bonne recette.
Bonne journée
Répondre
C
internet est enfin revenu à la maison!!!!
que j'aime ça!!!!! elles sont parfaites!!!!
Bisous
Répondre
I
elles sont top tes carottes. Ca fait un moment que je veux en faire, mais je ne me décide jamais. Bravo
Répondre
M
La photo parle toute seule, un bonheur cette recette! Merci.
Répondre
M
J'adore les carottes glacées... ta recette me rappelle que je n'en ai jamais préparé... Bonne journée
Répondre
C
mais je n'y pense jamais
elle sont superbes
Répondre
C
c'était une première pour moi, on a beaucoup aimé. Merci bises
V
Je n'en ai jamais mangé !
Répondre
C
J'adore
Répondre
S
ça donne une belle assiette de restau.
bisous
Répondre
V
J'aime beaucoup lorsque les carottes sont cuisinées ainsi. Sait un bel accompagnement
Bonne fin de journée
Bises.
Répondre
L
c'est délicieux les carottes cuisinées ainsi
Répondre
V
hummm carottes glacées
Répondre
B
très sympa comme accompagnement !
Répondre
S
j'adore les carottes préparées de cette façon!!! bisous bisous
Répondre
G
un joli accompagnement
excellent après-midi bises
Répondre
C
Merci bonne soirée bises
M
il faut que je retienne cette recette,ça présente bien quand on a des invités.
bonne journée.
il fait 38° chez moi.
bizzzzz
Répondre
C
oui c'est joli et c'est bon. Il fait pas mal chaud aussi chez toi dur dur. Bonne soirée bises
P
Tes carottes sont très jolies !
Répondre
J
miam!! sa,j'adore.ton superbe plat me donne envie!!
bonne après-midi bisous
Répondre
C
Merci ça change et c'est bon bonne soirée bisous

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...