Mousse d'avocat au citron vert et vodka

Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 gros avocats

1 citron vert

4 petits suisses

6 c à soupe de sucre glace

2 c à soupe de vodka

Préparation

Couper les avocats en deux, les dénoyauter. Récupérer la pulpe avec une cuillère, sans percer la peau,, et réserver les coques

Prélever le zeste d’un demi-citron vert. Mixer la pulpe d’avocat avec les petits suisses, le demi-zeste de citron, le jus d’un demi-citron, la vodka et le sucre.

Garnir les coques et servir bien frais.

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Comments

[delphine]

Quelle belle idée, moi qui adore l'avocat cette mousse va me plaire
Bises et belle soirée

[kekeli]

Jolie recette qui me plait bien !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[jackie]

Comme c'est gourmand ma Carmen. Bon je ne reçois plus les news. Je vais me réabonner. Bisous et belle soirée

[papillonmyosotis]

Des avocats bien gourmands.

[tiot le mineur]

Salut,
Ce doit être un régal comme entrée.
Bonne semaine

[Muriel]

Voilà une entrée aux avocats aux saveurs originales! bonne fin de journée

[Carmencita]

ce n'est pas une entrée c'est un dessert, mais pourquoi pas!!!!! bonne journée

[Nell]

Ça doit-être super rafraîchissant cette recette.J'adore l'avocat!!! Gros bisous, ma chère Carmen, et belle fin d'après-midi

[bree13]

très belle entrée !

[Sara]

C'est bon l'avocat, je l'adore et une nouvelle façon de le préparer c'est toujours une belle idée!
Gros bisous.

[Carmencita]

C'est aussi bon en sucré on n'y pense pas assez souvent. Bonne soirée Sara contente de te relire, j'espère que tu vas bien bises

[babakitchen]

quelle bonne idée !! sans vodka par contre, je n'aime pas du tout ça !!

[salima]

idéal pour cet été ! bises

[samia]

une recette qui change agréablement du guacamole classique.
bisous

[Messergaster]

Et ça change du guacamole !

[patissi-patatta]

Je note ta recette qui me plait beaucoup.

[Marlyzen]

Quelle recette originale ! Bien présentée dans ces coques d'avocat, la mousse semble onctueuse. Un dessert surprenant :)

[valerie]

miam............

[mamimijane]

une belle entrée ,humm!
bonne journée bizzzzz

[josette]

miam!! que sa l'air bon! superbe entrée bien présenté.
bon week-end bisous

[Carmencita]

C'est délicieux, mais ce n'est pas une entrée Josette c'est un dessert. Bon weekend bisous

[corinnette]

originale cette mousse d'avocat
bises

[Carmencita]

Un délicieux dessert léger et vite prêt. Bises bon weekend

[vanni]

Une belle mousse, une association de saveurs qui doit être délicieuse.
Bon week-end
Bises

[Carmencita]

Je confirme, un dessert idéale après un repas copieux c'est très léger. Bon weekend bises