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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Mousse d'avocat au citron vert et vodka

Publié par Carmen sur 10 Juin 2017, 00:46am

Catégories : #Cheesecake-Bavarois-Mousse-Crème-Tiramisu

Mousse d'avocat au citron vert et vodka

Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 gros avocats

1 citron vert

4 petits suisses

6 c à soupe de sucre glace

2 c à soupe de vodka

Préparation

Couper les avocats en deux, les dénoyauter. Récupérer la pulpe avec une cuillère, sans percer la peau,, et réserver les coques

Prélever le zeste d’un demi-citron vert. Mixer la pulpe d’avocat avec les petits suisses, le demi-zeste de citron, le jus d’un demi-citron, la vodka et le sucre.

Garnir les coques et servir bien frais.

Mousse d'avocat au citron vert et vodka
Mousse d'avocat au citron vert et vodka
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D
Quelle belle idée, moi qui adore l'avocat cette mousse va me plaire<br /> Bises et belle soirée
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K
Jolie recette qui me plait bien !!<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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J
Comme c'est gourmand ma Carmen. Bon je ne reçois plus les news. Je vais me réabonner. Bisous et belle soirée
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P
Des avocats bien gourmands.
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T
Salut, <br /> Ce doit être un régal comme entrée.<br /> Bonne semaine
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M
Voilà une entrée aux avocats aux saveurs originales! bonne fin de journée
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C
ce n'est pas une entrée c'est un dessert, mais pourquoi pas!!!!! bonne journée
N
Ça doit-être super rafraîchissant cette recette.J'adore l'avocat!!! Gros bisous, ma chère Carmen, et belle fin d'après-midi
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B
très belle entrée !
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S
C'est bon l'avocat, je l'adore et une nouvelle façon de le préparer c'est toujours une belle idée!<br /> Gros bisous.
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C
C'est aussi bon en sucré on n'y pense pas assez souvent. Bonne soirée Sara contente de te relire, j'espère que tu vas bien bises
B
quelle bonne idée !! sans vodka par contre, je n'aime pas du tout ça !!
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S
idéal pour cet été ! bises
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S
une recette qui change agréablement du guacamole classique.<br /> bisous
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M
Et ça change du guacamole !
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P
Je note ta recette qui me plait beaucoup.
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M
Quelle recette originale ! Bien présentée dans ces coques d'avocat, la mousse semble onctueuse. Un dessert surprenant :)
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V
miam............
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M
une belle entrée ,humm!<br /> bonne journée bizzzzz
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J
miam!! que sa l'air bon! superbe entrée bien présenté.<br /> bon week-end bisous
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C
C'est délicieux, mais ce n'est pas une entrée Josette c'est un dessert. Bon weekend bisous
C
originale cette mousse d'avocat<br /> bises
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C
Un délicieux dessert léger et vite prêt. Bises bon weekend
V
Une belle mousse, une association de saveurs qui doit être délicieuse.<br /> Bon week-end<br /> Bises
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C
Je confirme, un dessert idéale après un repas copieux c'est très léger. Bon weekend bises

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