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Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .

Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine du Monde

Nuggets au poulet

12 Janvier 2017

Rédigé par Carmencita et publié depuis Overblog

Nuggets au poulet

J'ai accompagné ces nuggets de pommes de terre rôties, avec de la sauce Burger (du commerce), c'était trop bon.

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4/6 personnes

3 œufs

700 g d’escalope de poulet

1 oignon

Farine

Chapelure

Huile de friture

Préparation

Mixer finement les escalopes de poulet avec l’oignon, Façonner une forme allongée, ou ronde.

Casser les œufs entiers dans un récipient, saler poivrer et bien les battre.

Mettre de la farine dans une assiette, et la chapelure dans une autre.

Rouler les nuggets, (je me suis aidée d’une cuillère à soupe car c’est assez mou) dans la farine, puis dans les œufs battus, puis la chapelure.

Chauffer l’huile dans une friteuse ou une poêle.

Une fois chaude, mettre les nuggets à cuire et faire dorer les deux faces.

Remarque : La pâte étant un peu molle, je me suis aidée d’une cuillère à soupe pour les façonner. Vous pouvez aussi mettre la pâte ¼ h dans le congélateur puis les former. Ils étaient croustillants à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur.

Nuggets au poulet

Nuggets au poulet

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Tartiflette au vin blanc

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P

patissi-patatta

19/02/2023 08:29

Fait maison c'est terrible. Bon dimanche

R

Raïssa

25/01/2017 11:31

Ils ont l'air trop bons! Avec un bon ketchup relevé une tuerie! Je garde la recette.

S

sherazade

18/01/2017 15:12

miam miam<br /> <br /> Comme les aime, bien dorés...<br /> Un vrai délice...<br /> Merci

P

papillonmyosotis

18/01/2017 13:30

Biens dodus, miam !

J

jackie

17/01/2017 17:38

Il va falloir que j'essaie, ma petite fille devrait adorer.Bisous ma Carment et bonne soirée

G

Gagaie

17/01/2017 14:57

Je les fais aussi "maison", c'est quand même autre chose que l'industriel.<br /> <br /> Bises, bonne journée ☺

G

Geek Balsamique

16/01/2017 17:25

Mmmhhhh de vrais nuggets maison. C'est tellement meilleur. Tu me donne déjà faim alors qu'il n'est que 17h30 ahaha, vilaine ^^ !

F

fraizy

16/01/2017 10:41

C'est tellement mieux le fait maison. Bisous et bonne journée

I

Isabelle

15/01/2017 10:55

Une recette parfaite pour mes loulous. Bisous et bon dimanche

C

Carmencita

15/01/2017 18:41

Merci Isabelle bonne soirée bisous

B

bree13

15/01/2017 09:43

superbes !

C

choupette88

15/01/2017 08:26

Cela me parait très bon !<br /> Je te souhaite un bon dimanche, sous la neige chez moi dans les Vosges.<br /> Bisous bisous

T

titanique

15/01/2017 02:51

je me régale avec mes yeux, que ça doit être bon ! <br /> bises

E

elodiesucree

14/01/2017 12:23

C'est super faits maison c'est autre chose!!! tout le monde se régale!!! gros bisous! bon WE!

M

Marlyzen

14/01/2017 09:46

Mmmhh, de vrais nuggets maison bien dorés et croustillants ! Ils sont parfaits !

M

Muriel

13/01/2017 22:22

es nuggets de poulet en version maison... c'est tout bonnement parfait! bon weekend

J

Jacqueline

13/01/2017 16:55

Ce n'est pas vraiment ce que je mange habituellement mais je suis ravie justement de changer un peu les habitudes... Avec plaisir, je partage volontiers ces nuggets au poulet et bien sur, que j'accompagne de la delicieuse sauce... Une excellente fin de journee pour toi, bisous

N

Nell

13/01/2017 14:42

Ohh! la belle recette car les ados et mes petits-enfants adorent cela. Gros bisous, ma Carmen. J'espère que tu vas bien. Gros bisous et excellent week-end

S

sotis

13/01/2017 14:08

hummmm ça fait très envie tout ça!!!! gros bisous ma belle

B

Brunella

13/01/2017 13:48

Le Top de mes Ados ! Ils adorent ainsi que les copains qui viennent expret diner à la maison lorsque j'en fais lol... Douce journée... Bises Brunella

L

la cuisine de poupoule

13/01/2017 10:01

Tellement meilleurs maison<br /> Bonne journée<br /> bises

P

patissi-patatta

13/01/2017 08:23

Des nuggets "maison", voilà une bonne idée qui plairait beaucoup chez moi.

T

tiot le mineur

13/01/2017 08:09

Salut<br /> C'est appétissant ce plat de nuggets.<br /> Bonne journée

C

corinnette

13/01/2017 07:30

les enfants adorent<br /> bises

V

vanni

13/01/2017 06:48

Humm, voilà de beaux nuggets, il n'y à rien de mieux que du fait-maison.<br /> Merci pour ce partage de recette.<br /> Bonne journée<br /> Bises.

C

Carmencita

13/01/2017 18:45

Merci, on est sûr de faire des heureux

K

kekeli

13/01/2017 05:52

Tes nuggets maison me plaisent !!<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

F

fabienne

12/01/2017 21:50

Le diner parfait pour ma maisonnée !!! j'aime ... bises

S

salima

12/01/2017 21:30

rien de tel que le fait maison ! bises

L

la nonna

12/01/2017 20:26

c'est tellement meillleur maison, bisous

J

josette

12/01/2017 20:26

j'en ai fait il ni a pas longtemps,c'est vrai que le fait maison est bien meilleur!!<br /> bonne soirée bisous

M

Marie

12/01/2017 20:18

merci poucinette <br /> mes fils vont adorer<br /> je t'embrasse fort

C

Chrystel

12/01/2017 19:14

Petits et grands se régalent forcément. Bises Carmen

C

Chris

12/01/2017 18:12

J'adore

D

delphine

12/01/2017 18:10

Hum un régal, le repas préféré de mon fiston, et c'est bien meilleur fait maison.<br /> On sait ce qu'il y a dedans, c'est plus sain.<br /> Bonne soirée