Gratin de Bruschetta au pesto ail des ours tomates et mozzarella

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 grosses tranches de pain de campagne

2 grosses tomates

2 mozzarella

Sauce pesto ail des ours

Sel, poivre

Préparation

Griller légèrement le pain. Couper les tomates et mozzarella en tranches, saler et poivrer. Disposer dans un moule à gratin graissé, les tranches de pain tartinés de Sauce pesto ail des ours, et alterner avec les tomates et la mozzarella.

Faire dorer le gratin 15 min environ dans le four préchauffé à 180°C (th 6).

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Cette année encore, le néflier va nous donner beaucoup de fruits

Les fruits sont gros juteux et sucrés, un régal