Potage de courgettes et mâche

Un délicieux potage que je vous recommande. J'avais 2 courgettes et un morceau de céleri rave qui traînaient dans mon réfrigérateur, ainsi qu'une salade mâche qui commençait à se défraîchir, et voilà le résultat!!!! un bon potage tout vert.

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 Courgettes

1 botte de salade mâche

100 g (environ) de céleri rave

1 oignon

2 gousses d’ail

1 cube de bouillon de volaille

1 feuille de laurier

Préparation

Rincer les courgettes et la mâche. Eplucher oignon et ail.

Mettre dans une casserole tous les légumes coupés en morceaux, verser 1,5litre d’eau, le cube de bouillon de volaille, la feuille de laurier et porter à ébullition.

Baisser le feu et laisser cuire 20 min à couvert.

Retirer la feuille de laurier et mixer.

Servir tel quel, vous pouvez ajouter une noisette de beurre ou de la crème, pour moi c’est nature.

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Comments

[huguette]

trés bon potage merci

[Carmen]

Merci Huguette bon weekend

[amélie]

la recette est facile je dois essayer ce plat ! ça a l'air super délicieux

[Mélissa]

J'ai suivi la recette. C'est simple et c'est un régal !

[Mimimarie]

Ce potage me convient parfaitement, d'autant plus que j'ai été malade cette semaine (la grippe a été plus forte que moi !)
Bonne journée.

[Gagaie]

Sympa comme tout ce petit potage. Les fonds de frigo ont du bon. ^^

[Justine]

J'avais déjà préparé un velouté de mâche, et c'est une super idée d'y ajouter des courgettes : mon légume préféré !

[samar]

mmm un bon potage avec le froid qui est de retour
grosse bise

[FLaure]

Un potage qui devait être bien goûteux grâce au céleri rave. On en a encore besoin, il ne fait très chaud.
Bonne journée, FLaure

[choupette88]

Un velouté qui réchauffe, super par ce temps venteux et froid !

Belle fin de journée à toi !
Bisous

[Lili]

Vraiment excellentissime !!!! 
Merci pour la recette

[mélie melo en cuisine]

hummm sa me réchauffe , Bonne journée bises

[Brigitte / les filles à table]

Un bon petit potage !! Bisous

[bree13]

oh le potage de shrek !

[kekeli]

Tu as bien fait de faire ce petit potage qui a l'air délicieux !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

[Natt]

De quoi se réchauffer en se régalant et on en a encore besoin malheureusement Bonne soirée bisous

[valou]

C'est vraiment une bonne idée ce potage...

Bises.Valou.

[salima]

idéal pour le repas du soir !

[Carmencita]

Tout à fait!!!!

[cathy]

un velouté de bien etre bizz

[corinnette]

voilà un bon potage bien vert
bises

[Carmencita]

oui délicieux, bises

[sotis]

dis tu m'en envois un bol pur soigner ma crève????? gros bisous ma carmen

[titanique]

pourquoi en demander plus ! sympa ce velouté !
bises

[Nell]

Simple et rapide recette. Tu sais ce que je fais quand je réalise cette soupe... J'y mets deux vache qui rit à la fin. C'est délicieux. Gros bisous et très bel après-midi à toi.

[Carmencita]

désolée c'est parti trop vite et ensuite impossible de cliquer sur le lien donc je ne pouvais pas répondre, je 'ai pas ajouté de fromage car j'essaie de ne pas rajouter des calories tout simplement et j'aime aussi sans. Bonne soirée Nell Gros bisous

[Carmencita]

Oui selon les envies on ajoute du fromage, m on

[popote14]

hum un bon potage chez moi ses fini jusqu'a l'hiver prochain bonne après midi bisous

[la nonna]

un bon potage pour se rechauffer, bisous

[Carmencita]

oui rien de mieux, quoi qu'aujourd'hui on a eu 16.5° bisous