Pâte Fettuccine à la pâte d'ail

Je me décide enfin à publier ce délicieux plat de pâte tout simple mais oh combien goûteux surtout avec la délicieuse Pâte d'ail, recette que j'avais dénichée sur le blog de Corinette, Je peux dire aujourd'hui que cette pâte se conserve au minimum 1 mois et demi, peut être plus je ne saurais vous le dire, j'ai terminé ma pâte d'ail avec les pâtes à l'ail, on s'est régalé.

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

400 g de pâtes
3 c à soupe de pâte d’ail (10 gousses d'ail ou +)
1 filet d'huile d'olive

Persil

Sel, poivre

Parmesan

Préparation

Chauffer l’huile d’olive dans une marmite et y faire revenir la pâte d’ail à feu très doux.

Pendant ce laps faire cuire les pâtes « Al dentée ».
Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les verser dans la marmite avec la pâte d’ail. Mettre la marmite sur feu doux et laisser les pâtes s’imprégner du goût de l’ail pendant quelques minutes tout en mélangeant.

Parsemer de persil ciselé et servir avec du Parmesan ou pas.

- J'ai accompagné ces pâtes d'une côtelette de veau grillée.

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Comments

[makiace]

Je fais pas une pâte d'ail mais seulement de l'ail écrasé sur mes pâtes avec un filet d'huile d'olive et c'est vrai que c'est très goûteux ,j'avais un peu oublié cette façon si simple d'accommoder des pâtes , alors merci pour le rappel....bisous

[Carmencita]

j'ai fait avec ma pâte d'ail parce qu'il m'en restait sinon c'est très bien aussi comme tu fais, je faisait aussi comme ça. Oui on oublie ces plats tous simples et je suis heureuse de m'en être rappelé car en plus j'adore les pâtes à l'ail. Bisous

[axoulle]

humm je mange se genre de pate en italie j'adore

[sarah]

Magnifique tes pâtes Carmen et bravo pour ton travail!!bisous

[Justine]

Je ne connaissais pas la pâte d'ail ! Mais j'adore les pâtes à l'ail Miam !

[Cécile CC]

J'adore le goût de l'ail, tes pâtes ont tout pour me plaire, bisous

[DineavecSandrine]

Alors moi, je me suis empressée d'aller récupérer ta recette de pâte d'ail car oui je suis bien certaine que des pâtes avec cette mixture aillée doit être bien sympa!!!
Bises, Dine avec Sandrine

[Carmencita]

tu as raison c'est trop bon je vais d'ailleurs en refaire bises

[kekeli]

J'aime beaucoup ta recette mais il faut que je fasse attention avec l'ail car si moi je l'aime, lui ne m'aime pas trop !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises

[Raïssa]

J'aime trop les pâtes donc jaime ta recette!!!!

[Isca]

Les pâtes à l'ail et au persil, c'est un régal. Pour ma part, je les associe à du chou fleur juste cuit et des croûtons, ça va très bien ensemble.

[Carmencita]

tu viens de réveiller un souvenir en moi, quand il restait du chou fleur, mon papa l'associait aussi avec des pâtes ou en omelette, je me souviens que je me régalais merci pour ce rappel bisous

[delphine]

Hum une belle assiette de pâtes comme j'aime et à l'ail..Miam
Bonne soirée

[valou]

C'est un beau plat de pâtes...

Bises.Valou.

[Mely]

Quel délice avec cette pâte d'ail ! il faut que j'essaye !
Bises et bonne soirée !

[nicole passions]

quoi de meilleur? Belle soirée

[agnesf]

tout simplement bon :) biz

[jackie]

Une recette simple et délicieuse. Bisous

[Carmencita]

Merci Jackie, bisous

[Mamyloula]

super, avec mes pâtes maisons je prends et je vais chercher ta pâte d'ail merci bisous

[Carmencita]

encore meilleurs avec des pâtes maison, dire que j'ai la machine et je n'y pense pas bisous