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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Croque cake

Publié par Carmencita sur 24 Janvier 2016, 17:45pm

Catégories : #Pizzas - Focaccias - hamburgers - croques

Croque cake

Je me suis enfin décidée à faire ce fameux croque cake qui a tournée pendant un moment sur la blogosphère

 

Ingrédients

Tranches de pain de mie sans croûte (environ 9)

Jambon fumé

Gruyère en tranches

3 œufs

50 ml de lait

20 cl de crème fraîche liquide

Sel, poivre

Préparation

Préchauffage four à 180°C (th : 6)

 

Couper le pain de mie et le jambon à la taille du moule à cake.

Battre les œufs entiers avec la crème fraîche et le lait. Saler, poivrer. Dans le moule beurré, déposer une couche de pain de mie, recouvrir de jambon, tranche de fromage et verser un peu de la préparation œufs crème lait. Renouveler l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Enfourner pour 30 minutes. Attendre un peu pour démouler

Servir avec une salade verte

Croque cake
 

 

Commenter cet article
C
Recette validé par toute la famille. Super bon. Perso j'ai mis de la béchamel pour la dernière couche .
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R
L'idée est super originale!!! pourtant j'aime pas les cake salés mais là je suis tentée!!! ;-)
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B
Je ne l'ai jamais essayé non plus, peut-être en version mini, nous ne sommes que deux ... Mais ça me dit bien !! Bonne soirée
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E
Il faut absolument que je teste! Miam!
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S
superbe recette merci !!
Bisous
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I
Une recette que mes enfants adorent
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C
Chez nous, il est approuvé ++ ce croque-cake. Bisous Carmen
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P
çà fait un p'tit moment que je n'en ai pas fait, chez moi on adore ! bisous et belle soirée :)
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C
C'est très sympa ainsi, bonne fin de journée Carmen
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A
cela fait un moment que je n'en ai pas fais, tu me donnes envie d'e, refaire un
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S
je ne vais pas tartder a craquer moi aussi, si ça continu!!!! bisous bisous ma Carmen
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P
je la note j'aime de trop bonne semaine bisous
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D
Testé chez moi il y a quelques temps, mais personne n'a apprécié?! Et pourtant ce croque cake fait le tour du net depuis de nombreux mois...
Bon lundi, Dine avec Sandrine
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F
J'en ai déjà fait et j'avais été un peu déçue, pour nous c'était un peu trop sec, pas assez moelleux. Il faudrait que je teste à nouveau.
Bonne semaine, FLaure
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C
Merci, pour nous c'était nickel, c'est plus ou moins sec selon la quantité de lait et de crème que l'on met. Bonne semaine à toi aussi!!!!!!!!!!!
T
Salut
Ca m'a l'air appétissant.
Bonne journée
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K
Ca, il faudra que je fasse !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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S
moi aussi , il est dans ma looongue liste de favoris et pas encore testé, tu me donnes envie de le faire ! merci
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M
Quelle bonne idée ce croque-cake! il sera parfait un soir de semaine avec une salade!, bises
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A
une entrée bien spéciale,bises
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C
je l'ai servi en plat principal avec une salade verte, ça nous suffit largement bises
D
Je le fais régulièrement mes hommes adorent
Bises et bonne soirée
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A
une autre façon de servir des croque ....j aime bien l'idée :) bonne soirée
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N
Mihm!! Pour l'avoir testé ce croque cake, je confirme qu'il est super pratique et super gourmand! Bonne soirée
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L
belle idée, j adore
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C
Merci, bises
N
Mais ça à l'air tout bon ton histoire et je la mets sous le coude. Merci, ma belle, et bonne soirée.
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C
Merci Nell bonne journée!!!!
C
hello Carmen. il est bien appétissant ton croc cake.J'en ai fait un voila un moment, il est presque passé inaperçu .. alors que c'est quand meme du boulot! bises
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C
Merci Colinette, je comprends ta déception, quand on se donne du mal et qu'il n’y a pas de réaction!!!!! bises
T
j'ai déjà fait cette recette et ma fois c'est bon, moi aussi aujourd'hui j'étais dans les croques, les grands esprits se rencontrent !!
bises
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B
ça donne envie d'en refaire !
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M
ah mais ca ma choupinette avec une salade verte pour un dimanche soir c'est hyper top

j'espare que tout est entré dans l'ordre chez toi
tiens moi au courant et n'oublie pas que je suis là
je t'embrasse fort
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P
Voilà une idée que je ne connaissais, comme quoi :)
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M
humm il revient souvent ici en variant les fromage et les gouts !! bonne soirée bises
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M
Miam miam pour nous les gourmands c'est tout ce qui nous faut lol bisous et bravo
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P
les proportions devraient convenir à mon ogre domestique:))
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H
bien réussi;;;;pas encore testé, ce doit etre bon: bisous
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C
il est très réussi
et je suis comme toi je ne l'ai pas encore testé
bises et bonne soirée
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C
ça change, c'est bon et vite prêt bises et bonne nuit
L
Je le fait souvent les enfants adore
Bonne soirée
Bises
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