Potage de légumes verts

Préparation : 5 min Cuisson : 20 min  

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de brocolis (congelé)

1 botte de fane de radis (congelée)

Vert de poireaux (congelé)

3 petites pommes de terre

1 cube de bouillon de boeuf

1 oignon

Préparation

Dans une casserole, faire revenir l’oignon coupé avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, le vert des poireaux et les fanes de radis et brocolis encore congelés. Laisser cuire 3 min puis verser 1 litre d’eau, le cube de bouillon de bœuf. Saler, poivrer et laisser cuire à feu moyen pendant 15 min. Mixer servir aussitôt.

Je l’ai servi tel quel, mais vous pouvez ajouter un peu de beurre ou de crème fraîche voir aussi  du fromage.

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Comments

[kaidog]

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[titanique]

ce potage est le bienvenu chez nous(avec la pluie qui tombe); bises

[sherazade]

voilà une bonne soupe detox , hmmhhm, bisous

[120streetcook]

elle a l'air trop bonne ta soupe avec plein de truc bon dedans^^ brocolis, fanes de radis...chouette recette et merci;) Salade tomate oignon??

[Carmencita]

oignon j'en ai mis, tomate tu peux aussi, je n'en mets pas car ça apporte de l'acidité et mon estomac n'aime pas. Tu peux mettre ce que tu veux, bises

[Pounchki]

un bon potage pour faire le plein de vitamines :) bisous, bisous !

[Sorawel]

Parfait pour se réchauffer avec ce froid!!!

[Brigitte]

Bonjour Carmen,
C'est tout ce qu'il me faudrait pour soigner ma grippe: un bon bol de soupe avec des légumes frais!
Bravo et gros bisous

[samar]

mmmm tout ce qui me faut pour me rechauffer en ce moment il fait super froid on n'a qu'une envie rester a la maison et preparer un bon potage
grosse bise

[Amalia]

Il a l'air délicieux et j'aime beaucoup car rien ne se perd!

[corinnette]

comme il est beau ce potage il me plait bien
bises

[la nonna]

miam le bon potage

[aux fourneaux]

Un bon potage pour se réchauffer et tout plein de vitamines, moi je prends tout de suite :)
Bisous

[GOURMANDE ET ALORS]

belle couleur verte !!!

[josette]

avec le temps humide que nous avons,ton potage serai le bienvenue!!
bonne journée bisous

[Carmencita]

rien de mieux pour se réchauffer, bonne journée bisous

[aux délices de lili]

Il n'y a pas mieux qu'un bon potage bien chaud pour ce froid de canard et le tien a l'air super bon! merci pour le partage!
bonne journée

[Lou]

En ce moment, je me fais plaisir avec les soupes et toute nouvelle recette est la bienvenue !
Bonne journée !

[Petite Cuillère et Charentaises]

Je suis très soupe et j'aime particulièrement celles aux légumes :-)

[kekeli]

Avec le froid qui arrive, ton potage est le bienvenu !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[Lydie]

Excellente soupe ! Bises

[rosa]

toujours je suis prête pour manger un bon potage a l'hiver
bonne soirée
gros bisous Carmen
rosa

[mamimijane]

un bon potage,j'en mange deux fois par jour en ce moment,
bonne nuit bizzzzzz

[Mely]

Un bon potage idéal pour faire le plein de vitamines !
Bonne soirée, bises.

[titanique]

une bonne sousoupe hum j'adore !!
bises

[Muriel]

Une bon potage bien réconfortant...rien de tel avec ce temps!

[bree13]

je n'ai pas encore fait une soupe cet hiver, honte à moi !

[Marie]

un petit potage en ce moment c'est pas de refus
il fait un froid!!!
je t'embrasse ma choupinette
douce soirée