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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Potage de légumes verts

Publié par Carmencita sur 10 Décembre 2014, 20:59pm

Catégories : #Soupe - velouté - potage

Potage de légumes verts

Préparation : 5 min Cuisson : 20 min  

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de brocolis (congelé)

1 botte de fane de radis (congelée)

Vert de poireaux (congelé)

3 petites pommes de terre

1 cube de bouillon de boeuf

1 oignon

Préparation

Dans une casserole, faire revenir l’oignon coupé avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, le vert des poireaux et les fanes de radis et brocolis encore congelés. Laisser cuire 3 min puis verser 1 litre d’eau, le cube de bouillon de bœuf. Saler, poivrer et laisser cuire à feu moyen pendant 15 min. Mixer servir aussitôt.

Je l’ai servi tel quel, mais vous pouvez ajouter un peu de beurre ou de crème fraîche voir aussi  du fromage.

 

 

Potage de légumes verts

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T
ce potage est le bienvenu chez nous(avec la pluie qui tombe); bises
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S
voilà une bonne soupe detox , hmmhhm, bisous
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1
elle a l'air trop bonne ta soupe avec plein de truc bon dedans^^ brocolis, fanes de radis...chouette recette et merci;) Salade tomate oignon??
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C
oignon j'en ai mis, tomate tu peux aussi, je n'en mets pas car ça apporte de l'acidité et mon estomac n'aime pas. Tu peux mettre ce que tu veux, bises
P
un bon potage pour faire le plein de vitamines :) bisous, bisous !
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S
Parfait pour se réchauffer avec ce froid!!!
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B
Bonjour Carmen,
C'est tout ce qu'il me faudrait pour soigner ma grippe: un bon bol de soupe avec des légumes frais!
Bravo et gros bisous
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S
mmmm tout ce qui me faut pour me rechauffer en ce moment il fait super froid on n'a qu'une envie rester a la maison et preparer un bon potage
grosse bise
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A
Il a l'air délicieux et j'aime beaucoup car rien ne se perd!
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C
comme il est beau ce potage il me plait bien
bises
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L
miam le bon potage
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A
Un bon potage pour se réchauffer et tout plein de vitamines, moi je prends tout de suite :)
Bisous
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G
belle couleur verte !!!
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J
avec le temps humide que nous avons,ton potage serai le bienvenue!!
bonne journée bisous
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C
rien de mieux pour se réchauffer, bonne journée bisous
A
Il n'y a pas mieux qu'un bon potage bien chaud pour ce froid de canard et le tien a l'air super bon! merci pour le partage!
bonne journée
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L
En ce moment, je me fais plaisir avec les soupes et toute nouvelle recette est la bienvenue !
Bonne journée !
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P
Je suis très soupe et j'aime particulièrement celles aux légumes :-)
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K
Avec le froid qui arrive, ton potage est le bienvenu !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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L
Excellente soupe ! Bises
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R
toujours je suis prête pour manger un bon potage a l'hiver
bonne soirée
gros bisous Carmen
rosa
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M
un bon potage,j'en mange deux fois par jour en ce moment,
bonne nuit bizzzzzz
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M
Un bon potage idéal pour faire le plein de vitamines !
Bonne soirée, bises.
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T
une bonne sousoupe hum j'adore !!
bises
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M
Une bon potage bien réconfortant...rien de tel avec ce temps!
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B
je n'ai pas encore fait une soupe cet hiver, honte à moi !
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M
un petit potage en ce moment c'est pas de refus
il fait un froid!!!
je t'embrasse ma choupinette
douce soirée
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